尊敬的顧西蓉代表：

您提出的《關(guān)于“舌尖上的安全”的建議》（雅安市第三屆人民代表大會第75號建議，以下簡稱《建議》）收悉，現(xiàn)回復(fù)如下：

民以食為天，食以安為先，食品安全是事關(guān)廣大人民群眾健康和生命安全的大事。涉及從田頭到餐桌整個過程，從一家一戶到千家萬戶各個環(huán)節(jié)，是一項較為復(fù)雜的系統(tǒng)工作。在您的建議中，指出了潲水油、過期食品、三無產(chǎn)品、校門口“小食品”等食品安全問題，這些問題在我市確實存在，也是我們?nèi)粘１O(jiān)管的重點和難點。

近年來，市委、市政府一直高度重視食品安全工作，始終把食品安全作為政府重點工作來抓，我局認(rèn)真履行工作職責(zé)，持續(xù)強化日常監(jiān)管，不斷加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的巡查頻次和力度，嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營、過期食品、三無產(chǎn)品、濫用食品添加劑等違法行為，2014年全市共立案查處食品藥品違法案件257件，是2013年立案數(shù)的3倍。

在強化日常監(jiān)管的的同時，重點對一些社會關(guān)注、涉及面廣的領(lǐng)域和行業(yè)開展食品安全專項檢查。2014年我們開展了一些專項整治。在餐飲環(huán)節(jié)地溝油專項整治中，重點檢查食用油的采購使用是否符合要求，餐廚廢棄物去向是否清楚，是否建立臺帳，記錄是否清楚。共檢查單位1298家，下達(dá)整改意見書65份。2014年春秋開學(xué)之季，組織了兩次對校園食堂及校園周邊餐飲服務(wù)單位食品安全專項整治，檢查單位1122戶，現(xiàn)場下達(dá)《食品安全監(jiān)督意見書》《整改通知書》240份，立案查處7起，有效地規(guī)范了校園內(nèi)外餐飲單位的經(jīng)營行為，強化了學(xué)校負(fù)責(zé)人的食品安全意識。為加強學(xué)生的食品安全意識，開展食品安全進(jìn)校園活動，引導(dǎo)學(xué)生對食品安全基本知識及學(xué)校周邊食品的正確認(rèn)知，普及食品安全科普知識，增強師生的自我保護意識、健康意識和維權(quán)意識。

新修訂的《食品安全法》已頒布，將在2015年10月1日實施，我們依據(jù)新食安法加大查處違禁超限、制假售假、食品標(biāo)簽標(biāo)識不符合規(guī)范等違法行為。至于您《建議》中提出的“建立禁入機制”，我們將在新的《食品安全法》指導(dǎo)下探索完善。

最后，再次感謝您對我市食品安全的關(guān)心，保障食品安全是食品藥品監(jiān)督管理局重要職責(zé)，非常需要和歡迎社會各界積極參與和監(jiān)督，讓危害食品安全的現(xiàn)象成為“過街老鼠人人喊打”，從而全面提升我市食品安全水平。

聯(lián)系人：羅曉霞

聯(lián)系電話：18981600839

郵政編碼：625000

通信地址：雅安市雨城區(qū)青衣江路中段62號