尊敬的顧西蓉代表：

您提出的《關(guān)于“舌尖上的安全”的建議》（雅安市第三屆人民代表大會第75號建議,，以下簡稱《建議》）收悉,，現(xiàn)回復如下：

民以食為天,，食以安為先,，食品安全是事關(guān)廣大人民群眾健康和生命安全的大事,。涉及從田頭到餐桌整個過程,，從一家一戶到千家萬戶各個環(huán)節(jié),，是一項較為復雜的系統(tǒng)工作。在您的建議中,，指出了潲水油,、過期食品、三無產(chǎn)品,、校門口“小食品”等食品安全問題,，這些問題在我市確實存在,，也是我們?nèi)粘１O(jiān)管的重點和難點。

近年來,，市委,、市政府一直高度重視食品安全工作，始終把食品安全作為政府重點工作來抓,，我局認真履行工作職責,，持續(xù)強化日常監(jiān)管，不斷加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的巡查頻次和力度,，嚴厲打擊無證經(jīng)營,、過期食品、三無產(chǎn)品,、濫用食品添加劑等違法行為,，2014年全市共立案查處食品藥品違法案件257件，是2013年立案數(shù)的3倍,。

在強化日常監(jiān)管的的同時,，重點對一些社會關(guān)注、涉及面廣的領(lǐng)域和行業(yè)開展食品安全專項檢查,。2014年我們開展了一些專項整治,。在餐飲環(huán)節(jié)地溝油專項整治中，重點檢查食用油的采購使用是否符合要求,，餐廚廢棄物去向是否清楚,，是否建立臺帳，記錄是否清楚,。共檢查單位1298家,，下達整改意見書65份。2014年春秋開學之季,，組織了兩次對校園食堂及校園周邊餐飲服務單位食品安全專項整治，檢查單位1122戶,，現(xiàn)場下達《食品安全監(jiān)督意見書》《整改通知書》240份,，立案查處7起，有效地規(guī)范了校園內(nèi)外餐飲單位的經(jīng)營行為,，強化了學校負責人的食品安全意識,。為加強學生的食品安全意識，開展食品安全進校園活動,，引導學生對食品安全基本知識及學校周邊食品的正確認知,，普及食品安全科普知識，增強師生的自我保護意識,、健康意識和維權(quán)意識,。

新修訂的《食品安全法》已頒布，將在2015年10月1日實施，我們依據(jù)新食安法加大查處違禁超限,、制假售假,、食品標簽標識不符合規(guī)范等違法行為。至于您《建議》中提出的“建立禁入機制”,，我們將在新的《食品安全法》指導下探索完善,。

最后，再次感謝您對我市食品安全的關(guān)心,，保障食品安全是食品藥品監(jiān)督管理局重要職責,，非常需要和歡迎社會各界積極參與和監(jiān)督，讓危害食品安全的現(xiàn)象成為“過街老鼠人人喊打”,，從而全面提升我市食品安全水平,。

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