近日,,在雅安市雨城區(qū)雅安茶廠股份有限公司廠區(qū)舉行雅安藏茶實物鑒審定,本次活動是由雅安市食品藥監(jiān)督管理局主辦,,四川農(nóng)業(yè)大學,、雅安茶業(yè)協(xié)會藏茶專委會承辦。
出席本次評審的領(lǐng)導有雅安市食品藥品監(jiān)督管理局機關(guān)黨委書記趙迎鴻,、科長樂鴻強,,四川農(nóng)業(yè)大學教授何春雷,雅安市茶辦副主任王振霞,、熊萬和,,四川省茶業(yè)流通協(xié)會秘書長陳書謙等。企業(yè)評審組成員的有四川省雅安茶廠股份有限公司廠長余棟剛,,雅安市友誼茶葉有限公司董事長甘玉祥,,四川吉祥茶業(yè)有限公司總經(jīng)理梅杰,雅安市西藏朗賽茶廠副總經(jīng)理王波,,雅安市蔡龍茶業(yè)有限公司總經(jīng)理張德仁,,四川周公山茶業(yè)有限公司總經(jīng)理張榮蓉,雅安義興茶業(yè)有限公司總經(jīng)理郭成義等二十余家企業(yè)負責人參加評審,。
通過本次評審,,將在下一步制作成雅安藏茶實物樣。提供雅安藏茶質(zhì)量共享平臺的建議方案,。圍繞雅安藏茶質(zhì)量的規(guī)范化和標準化為中心,,從雅安藏茶產(chǎn)品的分類方法及感官、理化及衛(wèi)生指標的合理性,。以此規(guī)范藏茶的產(chǎn)品規(guī)格,,實現(xiàn)雅安藏茶質(zhì)量的標準化,并依托質(zhì)量協(xié)會和雅安藏茶專委會,,建立質(zhì)量共享平臺,,為從事雅安藏茶生產(chǎn)者提供質(zhì)量控制依據(jù),為執(zhí)法者提供質(zhì)量執(zhí)法參考,,為消費者提供雅安藏茶購買的參照,。弘揚“南路邊茶制作技藝”非物質(zhì)文化遺產(chǎn),促進雅安藏茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定,、健康,、快速的向前發(fā)展,。