根據(jù)理事會(huì)議精神,，在馬宇光副會(huì)長(zhǎng)帶領(lǐng)下,，我們一行9人對(duì)杭州果品集團(tuán)果品批發(fā)市場(chǎng)和嘉興水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了考察學(xué)習(xí)，并聽取了浙江省果品流通協(xié)會(huì)的建設(shè)發(fā)展情況介紹,。在杭州和嘉興果品市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)班子的盛情接待下,，通過聽取情況介紹和現(xiàn)場(chǎng)查看，使我們開闊了眼界,，啟發(fā)了思路,，感受特別深的是兩個(gè)果品批發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)代化的管理和服務(wù)設(shè)施,、繁榮活躍的交易場(chǎng)面、令人振奮的發(fā)展前景?，F(xiàn)將這次考察學(xué)習(xí)的主要感受和體會(huì)報(bào)告如下：

一,、主要感受

（一）規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)?，F(xiàn)在的杭州果品集團(tuán)果品批發(fā)市場(chǎng)系2008年3月開始運(yùn)營(yíng),，占地103畝，其中營(yíng)業(yè)大廳3萬平方米,，配套樓群7萬平方米,，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)銷售總額12.5億元，比老市場(chǎng)翻一番,，之后連續(xù)五年每年遞增5億多元,。2013年完成銷售額43.19億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)3812萬元,。為適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需要,，市場(chǎng)二期工程（其中倉(cāng)儲(chǔ)、物流工程占地30畝）已投入使用,，目前果品市場(chǎng)總占地面積達(dá)到203畝,，建筑面積達(dá)到15萬平方米以上，市場(chǎng)輻射范圍從以杭州地區(qū)為主,，拓展至江蘇,、安徽和浙江南部地區(qū)，輻射半徑從100公里左右延伸到200公里以外,，在全國(guó)同行業(yè)中繼續(xù)保持較強(qiáng)的影響力,。

嘉興水果市場(chǎng)創(chuàng)辦于1992年，是一家起步較早,、專業(yè)性較強(qiáng)的大型水果批發(fā)市場(chǎng),。目前，主體市場(chǎng)占地面積210畝,，經(jīng)營(yíng)面積15萬平方米,，停車面積3萬平方米，2013年實(shí)現(xiàn)果品交易額90多億元,，果品交易量170多萬噸,，年收入近1億元（進(jìn)場(chǎng)費(fèi)和出租經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地收入），盈利4000多萬元,。市場(chǎng)輻射浙江全省及上海,、江蘇省、安徽,、江西省,、福建省山東省,、湖南、湖北和廣東等省市,。

（二）服務(wù)設(shè)施裝備先進(jìn),、市場(chǎng)交易功能強(qiáng)大。杭州和嘉興

果品市場(chǎng)通過裝備現(xiàn)代服務(wù)設(shè)施,，強(qiáng)化市場(chǎng)交易平臺(tái)功能,，實(shí)行電算化交易系統(tǒng)極大的提升了市場(chǎng)交易的效率，體現(xiàn)了市場(chǎng)交易的公正,、公平,，保障了交易各方的利益，降低了交易成本,。杭州果品市場(chǎng)從2011年起對(duì)市場(chǎng)電子交易結(jié)算系統(tǒng)進(jìn)行全面升級(jí)改造,，2013年升級(jí)改造后的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)增加了實(shí)時(shí)備份、備份恢復(fù),、交易倉(cāng)位控制,、公司門戶網(wǎng)站、客戶網(wǎng)上查詢,、電子商務(wù)六項(xiàng)功能,。這六項(xiàng)功能的運(yùn)行，解決了市場(chǎng)交易對(duì)計(jì)算機(jī)功能的新需求,，同時(shí),，為公司對(duì)外發(fā)布信息，客戶信息收索提供了便利,，現(xiàn)在只要是駐場(chǎng)交易的客戶均可以不分區(qū)域,，通過電腦或手機(jī)了解到市場(chǎng)實(shí)時(shí)交易價(jià)格信息，為產(chǎn)區(qū)收購(gòu)提供成本核算依據(jù),。公司門戶網(wǎng)站開通,，為新客戶聯(lián)系市場(chǎng)提供了便捷，同時(shí)也為公司搭建了對(duì)內(nèi)外的信息交流的功能,。電子商務(wù)平臺(tái)則為市場(chǎng)買賣雙方開辟了新商路,，吸引了更多新客戶，為今后市場(chǎng)交易提供了新模式,。公司還對(duì)市場(chǎng)監(jiān)控設(shè)備進(jìn)行了升級(jí)改造,，對(duì)西區(qū)市場(chǎng)的交易結(jié)算系統(tǒng),、電子稱及監(jiān)控設(shè)施進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)整合,。

嘉興水果市場(chǎng)通過以現(xiàn)代服務(wù)為手段，全力推進(jìn)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí),、做大做強(qiáng),。目前市場(chǎng)以進(jìn)一步擴(kuò)大國(guó)產(chǎn)水果交易場(chǎng)地,，建設(shè)現(xiàn)代化、規(guī)?；倪M(jìn)口水果交易區(qū)為目標(biāo),，保持與物流園及政府有關(guān)部門的協(xié)調(diào)，加強(qiáng)調(diào)研,，在市供銷社的牽頭下,，對(duì)市場(chǎng)目前現(xiàn)狀和未來發(fā)展形勢(shì)進(jìn)行探討，挖掘市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?，突出重點(diǎn),、統(tǒng)籌安排，初步形成了嘉興水果市場(chǎng)未來五年（2014—2018年）的發(fā)展規(guī)劃,。市場(chǎng)大膽探索經(jīng)營(yíng)模式,、創(chuàng)新管理方式，重點(diǎn)有序的推進(jìn)規(guī)模布局,、交易方式,、服務(wù)功能、市場(chǎng)管理等“四大升級(jí)”任務(wù),。

（三）多元化創(chuàng)收增效益,。在創(chuàng)收盈利方面，根據(jù)批發(fā)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)條件,，結(jié)合進(jìn)場(chǎng)客商經(jīng)營(yíng)商品類別和經(jīng)營(yíng)規(guī)模以及占有場(chǎng)地位置確定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),，充分利用資源實(shí)現(xiàn)收入最大化。主要有三種形式：一是根據(jù)客商進(jìn)場(chǎng)交易果品品種和價(jià)值大小確定收取服務(wù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),，交易量大的中高檔果品,，一般情況下交易費(fèi)率按3%以內(nèi)收取,；中低檔果品交易費(fèi)按交易額3%以上收?。粚?duì)市場(chǎng)場(chǎng)地及環(huán)境影響明顯的品種,，交易費(fèi)率適當(dāng)提高,，比如甘蔗進(jìn)場(chǎng)交易費(fèi)率在7%左右。二是客商租賃固定攤位,，按攤位類別分為三等,，位置較好的每平方米每月70元；三是消費(fèi)者（團(tuán)體和個(gè)人）進(jìn)場(chǎng)購(gòu)買果品金額300元以下的適當(dāng)收取交易費(fèi),；四是市場(chǎng)內(nèi)開辦果品超市創(chuàng)收,。

（四）公平化用工分配聚人心。市場(chǎng)股本多元化,，每年把市場(chǎng)目標(biāo)任務(wù)分解到各部門及其個(gè)人,，在用工和分配中量化任務(wù),，定性考核，每月末確定積分值,，根據(jù)年末考核結(jié)果兌現(xiàn)職工分配,，并采用定期輪崗，體現(xiàn)公平,，激發(fā)職工優(yōu)質(zhì)服務(wù)熱情,，提升市場(chǎng)服務(wù)水平。

（五）強(qiáng)化服務(wù),、拓展市場(chǎng),。樹立并落實(shí)“管理突出服務(wù)，服務(wù)體現(xiàn)管理”的管理理念,，建立了四大成功模式,。市場(chǎng)作為中介，只有使買賣雙方服從管理形成合力,，才能取得不菲的成績(jī),。為此，杭州果品集團(tuán)公司提出了“管理突出服務(wù),，服務(wù)體現(xiàn)管理”的管理理念,，建立了四大成功模式，即：為經(jīng)銷戶服務(wù)的保障模式,，為種植戶服務(wù)的聯(lián)結(jié)模式,，政府、市場(chǎng),、媒體聯(lián)動(dòng)的促銷模式,，以及“市場(chǎng)+合作社+基地”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)模式。

在建立健全為經(jīng)銷戶服務(wù)的保障模式方面,，市場(chǎng)經(jīng)常組織商品推介宣傳活動(dòng)和促銷聯(lián)誼活動(dòng),，凝聚市場(chǎng)人氣，推廣新品,、名品,。為保證商品安全，市場(chǎng)對(duì)進(jìn)場(chǎng)商品實(shí)行嚴(yán)格的登記制度,，用進(jìn)場(chǎng)申報(bào),、農(nóng)殘檢測(cè)、登記核實(shí),、月底盤存,、結(jié)算控制等手段保障客戶利益和消費(fèi)者食品安全。

在建立健全為種植戶服務(wù)的聯(lián)結(jié)模式方面，市場(chǎng)通過加強(qiáng)對(duì)地產(chǎn)水果的種植引導(dǎo),，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷聯(lián)結(jié),，拓寬果農(nóng)銷售渠道,。為了不斷開辟為農(nóng)服務(wù)的范圍和途徑,，公司經(jīng)常深入省內(nèi)果品產(chǎn)地，與當(dāng)?shù)卣煌{(diào)查研究地產(chǎn)水果的生產(chǎn)情況和銷售情況,，并與當(dāng)?shù)氐乃N植基地及生產(chǎn)大戶建立起聯(lián)結(jié)關(guān)系,。      

在建立健全政府、市場(chǎng),、媒體聯(lián)動(dòng)的促銷模式方面,，公司以媒體傳導(dǎo)為服務(wù)手段，以批發(fā)市場(chǎng)為服務(wù)平臺(tái),，積極為果農(nóng)服務(wù),。各地政府看到公司促銷聯(lián)動(dòng)模式的優(yōu)勢(shì)，紛紛攜本地名品來杭吆喝,。市場(chǎng)通過組織名,、優(yōu)、新品推介會(huì),、展示會(huì)等迅速把產(chǎn)品推向市場(chǎng),，近年來召開的建德農(nóng)產(chǎn)品杭州對(duì)接會(huì)、新疆阿克蘇地區(qū)水果杭州對(duì)接會(huì),、甘肅蘭州白蘭瓜杭州推介會(huì),、江西信豐臍橙杭州品嘗會(huì)、仙居楊梅推介會(huì),、浦江葡萄杭州新聞發(fā)布會(huì),、陜西大荔冬棗推介會(huì)、大連大櫻桃,、藍(lán)莓推介會(huì),、無錫市陽(yáng)山水蜜桃推介會(huì)等，使一些銷售難點(diǎn)得到了解決,，一些時(shí)令水果,、名特果品及時(shí)為市場(chǎng)接受。

在建立健全“市場(chǎng)+合作社+基地”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)模式方面,，公司通過“市場(chǎng)+合作社”,、“場(chǎng)+經(jīng)銷商”、“合作社+農(nóng)戶”,、“經(jīng)銷商+農(nóng)戶”等方式結(jié)成利益共同體,，使市場(chǎng)與合作社、經(jīng)銷商、農(nóng)戶的利益息息相關(guān),，相互依存,。  

二、幾點(diǎn)體會(huì)

（一）良好的市場(chǎng)環(huán)境是果品批發(fā)市場(chǎng)持續(xù)健康發(fā)展的基礎(chǔ),。杭州和嘉興水果批發(fā)市場(chǎng)主管單位均為所在地市供銷社,，市供銷社負(fù)責(zé)與政府及其有關(guān)的溝通和協(xié)調(diào)，在市場(chǎng)規(guī)劃建設(shè)用地和果品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等方面爭(zhēng)取政策,，當(dāng)?shù)卣粚?duì)供銷社一家果品市場(chǎng)建設(shè)和發(fā)展給予扶持,，解決了同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)問題，良好的外部環(huán)境成為果品市場(chǎng)持續(xù)發(fā)展的有利條件,。

（二）新的體制和經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念是市場(chǎng)持續(xù)健康的動(dòng)力,。市場(chǎng)股本多元化，在經(jīng)營(yíng)管理上按照現(xiàn)代企業(yè)制度管理的要求,，堅(jiān)持體制創(chuàng)新,、制度創(chuàng)新和機(jī)制創(chuàng)新，供銷社控股,，管理者持股,，通過完善管理制度和用工分配制度，不斷優(yōu)化對(duì)果品生產(chǎn)基地和進(jìn)場(chǎng)客商的服務(wù)內(nèi)容,、創(chuàng)新服務(wù)方式,、提升服務(wù)功能，調(diào)動(dòng)經(jīng)營(yíng)管理者,、職工和進(jìn)場(chǎng)客商等各方面的積極性,，打造市場(chǎng)品牌樹立形象，推動(dòng)市場(chǎng)持續(xù)健康發(fā)展,。  

三,、浙江省果品流通協(xié)會(huì)建設(shè)發(fā)展情況

浙江省果品流通行業(yè)協(xié)會(huì)，由杭州市果品集團(tuán)聯(lián)合果品生產(chǎn),、加工,、流通和科研院校等單位發(fā)起成立。協(xié)會(huì)服務(wù)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)來源：一是政府每年補(bǔ)貼10萬元,；二是供銷社每年補(bǔ)貼15萬元,；三是收取會(huì)員費(fèi)（現(xiàn)有單位會(huì)員50多個(gè)）。主要服務(wù)服務(wù)活動(dòng)：一是開展果品促銷活動(dòng),；二是組織同行業(yè)學(xué)習(xí)交流活動(dòng),。協(xié)會(huì)組織活動(dòng)：一年召開一次理事會(huì)議，五年召開一次會(huì)員大會(huì),。