2015年3月11至15日,，“第十一屆中國(guó)四川蒙頂山國(guó)際茶文化旅游節(jié)”在雅安舉行,。為確保茶文化旅游節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全，雅安市食品藥品監(jiān)督管理局高度重視,，制定詳細(xì)的食品安全保障工作方案,，明確工作任務(wù)目標(biāo)及職責(zé)分工。市局餐飲服務(wù)監(jiān)管科,、稽查支隊(duì),、雨城區(qū)局、名山區(qū)局共派出執(zhí)法人員14名分組對(duì)8家有接待任務(wù)的餐飲單位定點(diǎn)監(jiān)廚,，重點(diǎn)審核了食譜,、并對(duì)食材采購(gòu)、從業(yè)人員的健康狀,、餐具的清洗消毒,、食品加工點(diǎn)衛(wèi)生狀況、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管,，圓滿(mǎn)的完成此次茶文化旅游節(jié)食品安全保障任務(wù),，文化旅游節(jié)期間未發(fā)生任何食品安全事故。 

                      雅安市食品藥品監(jiān)督管理局

                            2015年3月17日