為認真落實上級有關文件精神,，加強學校食堂食品安全管理工作,，有效預防食物中毒事件發(fā)生, 使學校管理人員和食堂從業(yè)人員熟練掌握學校食堂食品安全操作規(guī)范知識，近日,，雅安市滎經(jīng)縣食藥監(jiān)局在教育局大會議室召開2015年春季學校滎經(jīng)縣食藥監(jiān)局在教育局大會議室召開2015年春季學校（托幼機構）食堂食品安全專題培訓會,。

此次參會的有雅安市滎經(jīng)縣55家學校食堂負責人。滎經(jīng)食藥監(jiān)局和教育局相關領導和股室負責人分別就2015年學校食堂食品安全工作部署,、2014年學校食堂食品安全稽查情況,、學校食堂食品安全知識進行發(fā)言。雅安市滎經(jīng)縣副縣長柯小平出席會議并發(fā)表講話,，他表示：縣委,、縣政府高度重視我縣的學校食品安全工作，相關部門和學校負責人要統(tǒng)一思想,、明確責任,、齊抓共管、協(xié)調(diào)配合,，建立長效監(jiān)管機制,；學校食堂食品安全一直是全社會和家長關注的重點，學校食堂負責人講良心,，有責任心,，有愛心，把學生當成自己的孩子來看待,；學校要講紀律,，做好賬目管理，嚴格執(zhí)行臺賬管理制度,，每一分錢都要有賬可查,，把錢真正用在學生身上,。

最后，雅安市滎經(jīng)食藥監(jiān)局向55家學校發(fā)放了《學校食堂食品安全承諾書》和自查表,，要求各學校必須重視學校食品安全工作,，認真填寫。

雅安市食品藥品監(jiān)督管理局

 2015年3月16