為切實加強對豆芽菜市場的監(jiān)管,，規(guī)范豆芽菜的生產(chǎn)、銷售經(jīng)營行為,，保障人民群眾飲食安全,，近日，雅安市食藥局對雅安市豆芽菜生產(chǎn)小作坊,、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等豆芽生產(chǎn),、銷售領(lǐng)域開展了專項檢查。

雅安市食藥監(jiān)局對雅安市的市場開展了專項檢查,，出動執(zhí)法人員286人次,，執(zhí)法車輛35臺次，以豆芽菜生產(chǎn)小作坊和銷售點為重點,，對豆芽菜生產(chǎn)加工單位,、加工生產(chǎn)地點、產(chǎn)出數(shù)量,、銷售環(huán)節(jié)等情況進(jìn)行了全面的摸底,，共檢查豆芽菜經(jīng)營戶37戶，其中豆芽生產(chǎn)經(jīng)營戶19戶,，全部登記造冊,；并詳細(xì)詢問了食品添加劑的使用情況和豆芽菜產(chǎn)品的銷售渠道。從現(xiàn)場檢查情況看,，均未發(fā)現(xiàn)非食用物質(zhì)添加痕跡,，長出的豆芽有根有芽，色澤自然,。但都未建立豆芽銷售記錄,，執(zhí)法人員指導(dǎo)經(jīng)營戶建立完善的銷售記錄。同時,，執(zhí)法人員要求豆芽菜生產(chǎn)者要進(jìn)一步強化遵紀(jì)守法意識,，嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等食品安全法律法規(guī)，在豆芽菜的生產(chǎn)中嚴(yán)禁違規(guī)使用非法添加劑,。

在今后的工作中,，雅安市食藥監(jiān)局將會同多部門繼續(xù)加大對豆芽生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，對發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用農(nóng)藥和添加劑的行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊,，構(gòu)成犯罪的,，移送公安部門,。

                    雅安市食品藥品監(jiān)督管理局

                          2015年2月6日