為進(jìn)一步提升食品安全監(jiān)管部門的應(yīng)急處置能力,，普及食品安全知識(shí)，有效預(yù)防和控制食品安全事故發(fā)生,。2014年10月29日上午9時(shí),，石棉縣食品安全委員會(huì)組織各成員單位舉行了食品安全事故（iv）應(yīng)急處置演練。石棉縣政府副縣長(zhǎng),、縣食安辦副主任劉劍飛擔(dān)任演練指揮長(zhǎng),，縣應(yīng)急辦、宣傳部,、食藥監(jiān),、衛(wèi)生、教育,、公安等12家部門100余人參加了演練,。

此次演練，主要模擬石棉縣民族中學(xué)有20余名學(xué)生陸續(xù)發(fā)生腹瀉,，疑似食物中毒事件,。接到報(bào)告后，石棉縣政府立即成立應(yīng)急指揮部,，啟動(dòng)食品安全應(yīng)急預(yù)案,，在應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一指揮下，事故調(diào)查組,、危害控制組,、醫(yī)療救治組、監(jiān)測(cè)評(píng)估組,、維護(hù)穩(wěn)定組,、新聞報(bào)道和輿情監(jiān)看組,、流行病調(diào)查組等8個(gè)小組反應(yīng)迅速、分工明確,、妥善應(yīng)對(duì)了各個(gè)環(huán)節(jié)的突發(fā)問(wèn)題,。

演練結(jié)束后，縣食品安全委員會(huì)召開了石棉縣食品安全事故應(yīng)急演練總結(jié)會(huì),，縣政府副縣長(zhǎng)、縣食安委副主任劉劍飛在總結(jié)會(huì)上指出：此次食品安全事故應(yīng)急演練準(zhǔn)備充分,，過(guò)程緊湊,、現(xiàn)場(chǎng)處置及時(shí)到位，達(dá)到了演練目的,。各部門要積極吸取經(jīng)驗(yàn),，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，不斷提升各成員單位之間的應(yīng)急處置能力,、協(xié)同作戰(zhàn)能力,、現(xiàn)場(chǎng)控制能力、事故處置能力,。