上海福喜事件曝光后,，雅安市食藥監(jiān)局賡即轉(zhuǎn)發(fā)了國(guó)務(wù)院對(duì)肉及肉制品整治的通知,，并在全市開展了肉及肉制品專項(xiàng)檢查。

8月1日和4日,，市食品藥品監(jiān)管局衛(wèi)剛副局長(zhǎng)分別帶領(lǐng)市食安辦,、餐飲服務(wù)科到天全、雨城檢查了二郎山大酒店,、雨都飯店,、興瑞肉業(yè)以及清真餐館等企業(yè)，對(duì)肉及肉制品進(jìn)貨渠道,、臺(tái)賬,、檢疫合格證以及病死動(dòng)物無(wú)害化處理進(jìn)行檢查，對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的索證索票不完善,、健康證不齊全以及營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證過(guò)期等問(wèn)題責(zé)令企業(yè)立即進(jìn)行整改。

檢查中,，衛(wèi)剛副局長(zhǎng)要求企業(yè)要嚴(yán)守法律和道德底線,，嚴(yán)格杜絕過(guò)期食品尤其是過(guò)期肉制品、病死動(dòng)物肉制品流入市場(chǎng)和餐桌,，要求企業(yè)要切實(shí)承擔(dān)食品安全的主體責(zé)任,。

                   雅安市食品藥品監(jiān)督管理局

2014年8月5日