四月以來,，雅安市食品藥品監(jiān)管局大力開展了食品藥品領(lǐng)域的安全生產(chǎn)大檢查工作,。

一是開展火鍋油專項(xiàng)整治。重點(diǎn)監(jiān)督檢查火鍋店（包括“串串香”、“麻辣燙”店）的食用油脂進(jìn)貨索證索票和采購驗(yàn)收制度落實(shí)情況,、餐廚垃圾和廢棄油脂的回收處理情況等,。截至5月16日,，抽查火鍋店（包括“串串香”,、“麻辣燙”店）122家，下達(dá)監(jiān)督意見書52份,責(zé)令改正通知書36份,；對3家涉嫌使用過期食品的單位進(jìn)行立案調(diào)查,。檢查中未發(fā)現(xiàn)回收火鍋底料制售火鍋油的違法行為。

二是開展桶裝水專項(xiàng)整治,。5月9日,，召集全市大桶水企業(yè)負(fù)責(zé)人和市（縣）兩級相關(guān)監(jiān)管人員召開了質(zhì)量安全約談及食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)培訓(xùn)會(huì)。5月16日,，市局主要領(lǐng)導(dǎo)率領(lǐng)相關(guān)科室深入我市桶裝水生產(chǎn)企業(yè)檢查指導(dǎo)工作,。截至目前，已檢查全市21家“大桶水”生產(chǎn)企業(yè)（其中1家停產(chǎn)）,；與全市大桶水生產(chǎn)企業(yè)簽訂了《質(zhì)量安全承諾書》,，發(fā)出《整改通知書》5份；對全市21家桶裝水企業(yè)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),，抽檢的9份報(bào)告全部合格,，其余樣品目前尚在檢驗(yàn)中。截至目前,，未發(fā)現(xiàn)桶裝水菌落總數(shù),、霉菌和酵母等微生物指標(biāo)超標(biāo)的問題。

 三是開展藥品安全生產(chǎn)大檢查,。積極開展行政監(jiān)督和技術(shù)監(jiān)管,，對轄區(qū)內(nèi)2家中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)、2家醫(yī)用氧企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場核查和檢查,；對5家藥品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查,，對5家企業(yè)均進(jìn)行了約談，提出整改建議意見15余條,，簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書5份,。經(jīng)檢查，我市藥品生產(chǎn)企業(yè)能夠執(zhí)行已批準(zhǔn)的藥品生產(chǎn)工藝和處方,，能嚴(yán)格按藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),，能夠嚴(yán)格按《中國藥典》（2010年版）等藥品標(biāo)準(zhǔn)對原輔料、中間產(chǎn)品和成品進(jìn)行檢驗(yàn),，未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重的藥品安全生產(chǎn)隱患,，藥品質(zhì)量安全水平總體平穩(wěn)向好。

                    雅安市食品藥品監(jiān)督管理局

                   2014年5月26日