6月5日,市政協(xié)副主席彭學松率領由部分政協(xié)委員、市食品藥品監(jiān)督局等相關單位負責人組成的食品衛(wèi)生安全調(diào)研小組,對市行政中心機關食堂食品衛(wèi)生安全工作進行了調(diào)研。
調(diào)研活動中,彭學松副主席首先聽取了市直機關事務管理局何朝坤副局長對機關食堂運行情況的介紹,對機關食堂工作開展情況有了大致的了解。隨后,調(diào)研組一行還檢查了機關食堂的衛(wèi)生情況、食品加工過程。調(diào)研結束后,彭學松副主席對機關食堂的工作給予了高度肯定,同時針對調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的問題對食堂工作提了幾點要求,一是必須確保食品來源安全,嚴格把好進貨關、加工關;二是對餐具做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保管,定期對操作間、餐廳衛(wèi)生進行清理;三是食堂服務人員必須進行健康體檢,堅持持證上崗,使機關干部職工有一個安全衛(wèi)生的就餐環(huán)境。