3月10日，市委教育工委書記，市教育局黨組書記、局長王欣到雨城區(qū)成實外督導(dǎo)檢查學(xué)校食堂安全工作，實地查看了學(xué)校食堂就餐環(huán)境、食堂設(shè)施設(shè)備、食品留樣、飯菜種類和價格等情況，詳細(xì)了解了學(xué)校教育教學(xué)秩序、食堂原料采購、食品貯存加工、學(xué)生就餐等工作落實情況。

王欣強調(diào)，學(xué)校食品安全是學(xué)校工作的重中之重，學(xué)校要堅持以學(xué)生為本，為學(xué)生提供安全健康、營養(yǎng)均衡的餐飲服務(wù)，為全體師生學(xué)習(xí)生活提供有力保障。要堅決扛起學(xué)校食品安全監(jiān)管責(zé)任，樹牢底線思維，聚焦存在問題，細(xì)化工作舉措，強化問題整改落實，以嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)、實的舉措全力守護(hù)校園“舌尖上的安全”。要嚴(yán)格落實學(xué)校食品安全責(zé)任，建立健全食品安全管理制度，落實校長、家長陪餐制度，強化從業(yè)人員健康管理和食品安全知識培訓(xùn)，認(rèn)真落實生熟食品的各項操作規(guī)范，定期對食品安全責(zé)任落實情況以及食品安全狀況開展自查。要暢通家校溝通渠道，建立家長代表組成的學(xué)校食品安全監(jiān)督委員會，及時回應(yīng)家長群眾訴求，及時向家長公布學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、食堂食品安全管理等情況。要嚴(yán)把食堂食材進(jìn)貨關(guān)、儲存關(guān)和加工關(guān)，嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗制度，規(guī)范食材加工過程，確保為師生提供干凈、整潔、衛(wèi)生的就餐環(huán)境和良好的服務(wù)。

雨城區(qū)委常委、宣傳部部長黃偉，區(qū)教育局主要負(fù)責(zé)同志陪同檢查。