11月29日,,2024中國紅茶大會暨第二十屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會品牌大會在四川省宜賓市國際會議中心舉行,,來自全國各地茶葉主產(chǎn)銷區(qū)的相關(guān)政府部門,、行業(yè)組織、高校院所,、企業(yè)代表等千余人參會,。
據(jù)悉,自2014年至2023年,,我國紅茶產(chǎn)量從17.26萬噸增長至49.1萬噸,。截至2023年底,我國紅茶產(chǎn)量已連續(xù)14年呈現(xiàn)增長趨勢,。同時(shí),,紅茶已成為我國最大的進(jìn)口茶類。在2014年至2023年期間,,進(jìn)口量從1.71萬噸增至3.2萬噸,,增長率達(dá)到87.1%,并顯示出持續(xù)增長的勢頭,。然而,,2023年我國紅茶的出口量、價(jià)格及總額近年首次齊降且降幅較大,。
中國工程院院士,、湖南師范大學(xué)校長劉仲華表示:“紅茶是擴(kuò)大中國茶在國際上的份額和價(jià)值最大的突破口。要思考如何用新質(zhì)生產(chǎn)力,,用科技加文化,,使中國紅茶在國際的版圖上進(jìn)一步地?cái)U(kuò)大,實(shí)現(xiàn)中國茶資源的價(jià)值最大化,?!彼麖?qiáng)調(diào),茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,、自動化,、標(biāo)準(zhǔn)化和智能化,通過采用新型技術(shù)如冰凍萎凋,、變溫發(fā)酵等,,以及自動化和智能化的紅茶加工生產(chǎn)線,來確保紅茶加工品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)?;头€(wěn)定性,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;褪袌龌l(fā)展。
會上,中國茶葉流通協(xié)會作題為《2024中國紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況解析》的主旨報(bào)告,,并發(fā)布“2024茶葉重點(diǎn)(百強(qiáng))系列”“2024中國茶葉品牌價(jià)值評價(jià)(分茶類)”“2024年度茶業(yè)社會責(zé)任擔(dān)當(dāng)企業(yè)”“紅茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)(第三批)”“2024‘中國好紅茶’產(chǎn)品與包裝”“國茶人物·制茶大師(紅茶類)”“國茶人物·制茶能手(紅茶類)”等系列調(diào)查結(jié)果,。
(轉(zhuǎn)載自:中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息網(wǎng))
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