第五屆世界川菜大會將于11月3日在雅安開幕，本屆大會以“品川菜·喝雅茶·看熊貓”活動主題，將邀請國家相關(guān)部委、省級相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，部分駐華機構(gòu)代表，相關(guān)友好城市負責人、川菜領(lǐng)域知名專家學(xué)者，以及國內(nèi)美食行家、川菜品牌企業(yè)代表等嘉賓出席。

（1）精心籌備，活動豐富。圍繞“世界的川菜、雅安的盛會、群眾的節(jié)日”辦會宗旨，設(shè)立“五雅”食材產(chǎn)業(yè)、文旅產(chǎn)業(yè)、川菜產(chǎn)業(yè)3大主題展，組織開展特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展考察、世界中餐業(yè)聯(lián)合會專業(yè)比賽、美食節(jié)暨秋季促消費等多項活動。精心攝制《雅安味道》專題片，高水準策劃開閉幕式文藝節(jié)目、布置晚宴，全方位展示“一縣一雅安味道”，呈現(xiàn)“食在中國·味在四川·麻在雅安”的視覺和味覺盛宴。

（2）規(guī)模空前，陣容強大。此次大會邀請4個國家駐華使節(jié)，相關(guān)國家部委、省政府和省級相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)出席，來自全國10余個省，包含餐飲業(yè)專家學(xué)者、科研院校、名廚大師、參賽選手、新聞媒體等900余人參加大會，參會規(guī)模歷屆最大。

（3）科技賦能，創(chuàng)新呈現(xiàn)。融合“文化+科技”，突出全景式舞美、立體化呈現(xiàn)、高科技應(yīng)用三大特色，11月2日-4日晚，將組織無人機集群燈光秀，通過飛行文字及圖案展現(xiàn)第五屆世界川菜大會LOGO及吉祥物、雅魚、廊橋、女媧補天、藏茶等元素，營造全景式、開放式藝術(shù)效果。

（4）消費引領(lǐng)，產(chǎn)業(yè)帶動。大會將發(fā)布服務(wù)業(yè)招商引資清單，引進落地一批以預(yù)制菜為代表的服務(wù)業(yè)項目，擬簽約服務(wù)業(yè)項目46個，總投資達300億元以上。組織川渝兩地經(jīng)營餐飲、特色百貨商家在高頤闕文博公園開展商品促銷活動，其余縣（區(qū)）均配套開展促消費活動，并發(fā)放消費券，搭建群眾參與平臺，助推消費擴容提質(zhì)。