春節(jié)即將來臨,為切實保障節(jié)日期間食品安全,近期,雅安市市場監(jiān)管局副局長衛(wèi)剛帶隊開展春節(jié)前食品安全專項檢查。
此次專項檢查針對春節(jié)期間群眾消費特點,以高速公路服務區(qū)、景區(qū)景點、大型超市的食品經(jīng)營單位為重點,著重檢查是否落實疫情防控工作措施、從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)、證照是否齊全且公示、食品安全管理制度是否落實、食品原材料采購索證索票是否齊全、食品加工操作是否規(guī)范、餐飲具清洗消毒保潔是否規(guī)范等內(nèi)容。
檢查期間,執(zhí)法人員逐個環(huán)節(jié)、逐項制度進行深入細致的檢查,截至目前,累計出動執(zhí)法人員162人次,現(xiàn)場檢查高速公路服務區(qū)食品經(jīng)營戶11戶,景區(qū)景點及周邊食品經(jīng)營戶21戶,發(fā)現(xiàn)問題17處,下達責令改正通知書3份。
下一步,市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大監(jiān)管力度,有效保障群眾“舌尖上的安全”,確保廣大群眾度過一個安樂祥和的春節(jié)。