根據3月21日的監(jiān)測數據顯示，本周我市主副食品價格繼續(xù)以降為主，其中仔豬、生豬價格小幅上漲，豬肉、蔬菜價格下降，其余商品價格平穩(wěn)。
一、糧油類價格平穩(wěn)
全市秈米、面粉、菜籽油、調和油市場均價分別為2.92元/500克、2.77元/500克、87.68元/5升、70.49元/5升,均與上期（3月14日，下同）持平。
二、豬肉類價格有漲有跌
（一）價格方面。
一是帶皮后腿豬肉零售價格下降。帶皮后腿肉零售均價11.82元/500克，較上期下降0.59%。二是生豬價格上漲。監(jiān)測的生豬收購均價780元/50千克，較上期上漲0.91%。三是仔豬價格上漲。仔豬收購均價21.02元/千克，較上期上漲1.55%。四是飼料類價格下降。玉米市場均價為3.10元/千克，與上期持平；育肥豬飼料市場均價為3.83元/千克，較上期下降0.78%。
（二）豬糧比、豬料比方面。
全市豬糧比5.04，較上期上漲0.05點，低于全省平均0.11點；豬料比4.21:1,與上期持平，高于全省平均0.40點。
三、蔬菜價格下降
重點監(jiān)測的20個蔬菜品種4漲2平14降，全市均價3.01元/500克，較上期下降1.31%。其中，中心城區(qū)市場均價3.09元/500克，較上期上漲0.32%。從品種看，漲幅最大的圓白菜上漲7.63%，降幅最大的萵筍下降5.45%。
四、其他食品價格平穩(wěn)
雞肉、鴨肉、牛奶、雞蛋市場均價15.46元/500克、10.56元/500克、3.21元/盒、6.08元/500克，均與上期持平。
附件：雅安市食品和農資價格表
附件
雅安市食品和農資價格表 | ||||||
雅安市 | 2024年03月21日 | |||||
項目名稱 | 規(guī)格等級 | 單位 | 平均價 | 環(huán)比（±%） | 同比（±%） | 較上年底（±%） |
秈米 | 二級 | 元/500克 | 2.92 | 0.00 | -1.68 | -1.68 |
面粉 | 特一粉 | 元/500克 | 2.77 | 0.00 | 1.09 | -0.36 |
菜籽油 | 桶裝一級壓榨，當地主銷品牌 | 元/5升 | 87.68 | 0.00 | -2.94 | 0.97 |
調和油 | 大豆調和油，桶裝一級，當地主銷品牌 | 元/5升 | 70.49 | 0.00 | -2.79 | 3.06 |
豬肉① | 精瘦肉，鮮 | 元/500克 | 14.91 | -0.60 | -5.45 | -3.74 |
豬肉③ | 帶皮后腿肉，鮮 | 元/500克 | 11.82 | -0.59 | -1.01 | -5.74 |
仔豬 | 25公斤左右，收購（銷售、成交）價 | 元/千克 | 21.02 | 1.55 | 7.79 | 10.23 |
生豬 | 三元，出欄肥豬，收購（出場）價 | 元/50千克 | 780 | 0.91 | 2.77 | -3.35 |
玉米 | 混等，顆粒狀，飼料用，批發(fā)價 | 元/千克 | 3.10 | 0.00 | -8.55 | -5.78 |
豬飼料 | 育肥豬配合飼料，批發(fā)價 | 元/千克 | 3.83 | -0.78 | 2.13 | -1.29 |
鴨肉 | 白條鴨，開膛，鴨場鴨 | 元/500克 | 10.56 | 0.00 | 5.92 | 5.28 |
雞肉 | 白條雞，開膛，雞場雞 | 元/500克 | 15.46 | 0.00 | -5.67 | -2.28 |
雞蛋 | 雞場蛋，普通雞蛋 | 元/500克 | 6.08 | 0.00 | -9.52 | -5.00 |
牛奶 | 純牛奶，盒裝250ml | 元/盒 | 3.21 | 0.00 | 1.26 | 0.31 |
芹菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 3.86 | -1.28 | 4.32 | 12.21 |
大白菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 1.58 | 1.28 | 3.95 | -5.39 |
油菜 | 新鮮一級，白油菜或紅油菜 | 元/500克 | 2.98 | -4.79 | 7.97 | -31.34 |
黃瓜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 3.63 | -1.36 | -13.98 | 0.83 |
蘿卜 | 新鮮一級，白蘿卜 | 元/500克 | 1.22 | 0.00 | -2.40 | 0.00 |
西紅柿 | 新鮮一級 | 元/500克 | 3.32 | -1.48 | -19.61 | -15.95 |
土豆 | 新鮮一級 | 元/500克 | 1.79 | 2.29 | -13.11 | 0.00 |
青椒 | 新鮮一級，柿子椒 | 元/500克 | 4.43 | -1.56 | -24.27 | 11.87 |
圓白菜 | 新鮮一級，蓮白 | 元/500克 | 1.41 | 7.63 | -0.70 | 4.44 |
萵筍 | 新鮮一級 | 元/500克 | 2.43 | -5.45 | -11.31 | -2.02 |
四季豆 | 新鮮一級 | 元/500克 | 5.01 | -1.96 | -15.94 | 12.33 |
茄子 | 新鮮一級 | 元/500克 | 3.96 | 1.28 | -22.20 | 10.61 |
胡蘿卜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 2.13 | 0.00 | -6.58 | -5.33 |
花菜 | 白，新鮮一級 | 元/500克 | 2.63 | -4.36 | -23.55 | -17.03 |
南瓜 | 老，主銷 | 元/500克 | 1.99 | -4.78 | -17.77 | 20.61 |
冬瓜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 2.16 | -1.37 | 6.93 | 9.64 |
菠菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 3.23 | -0.31 | -15.45 | -20.05 |
韭菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 4.98 | -1.78 | - | - |
藕 | 新鮮一級 | 元/500克 | 4.74 | -2.67 | 9.22 | 8.97 |
瓢兒白 | 新鮮一級 | 元/500克 | 2.63 | -2.95 | -16.51 | -1.50 |
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